Primi piatti Pasta crema di zucchine e noci
L'ho inventata col poco che c'era in frigo e devo dire un'ottima soluzione per il pranzo del lunedì! Cremoso e crunchy, da provare assolutamente!
Primi piatti 
Piatti unici Gratin di pasta, carote e zucchine
Questa pasta gratinata è un ottimo piatto da condividere: pochi ingredienti e tanta versatilità, perché va bene anche per chi deve evitare cibi pesanti o speziati. Io l’ho fatta con le verdure bollite e senza spezie, e già così era buonissima! Nella ricetta però trovi anche noce moscata e pepe nero, per completezza.
Piatti unici Straccetti al curry con latte di cocco e verdure
Il mio nuovo piatto preferito: sono ossessionata! Rivisitazione plant-based del celebre pollo al curry, ideata e arricchita da Giuliano (per niente pippa in cucina!). Ci vuole un pizzico di concentrazione, ma possiamo farlo anche noi pippe, lo giuro!
Piatti unici Zucchine ripiene
Non le mangiavo da una vita e questa versione mi ha stupita al primo colpo! Facile seppur non velocissima, accompagnata da un po' di pane è un piatto completo che fa pensare alla cucina della nonna!
Piatti unici Torta salata zucchine e patate
Non le davo una lira e invece si è rivelata uno svuotafrigo strabuonissimo!
